Genießen auf dem Landgut
Unsere kulinarische Philosophie ist radikal regional, nachhaltig und vor allem „self made“. Wir beziehen unsere Zutaten aus Eigenanbau oder von umliegenden Erzeugern.
Ab November ist unser a la cárte Restaurant im "Winterschlaf" - Sie können uns aber wecken: Buchen Sie einen Platz an unserer Degustationstafel, die wir 1x im Monat für Sie decken. Und wir freuen uns aber auf Ihre private Feier, Küchenparty oder Weihnachtsfeier bei uns am Gut.
Radikale Landküche
Immer saisonal und regional.
Auf dem Gut versorgt sie das Küchenteam unserer radikalen Landküche mit all dem, was in unserer direkten Nachbarschaft oder dem Gutsgarten wächst und gedeiht. Lassen Sie sich zu einer Führung durch gelebte regionale Küche begleiten.
Vom Stall oder Acker auf Ihren Teller
Ob Vegan oder mit Fleisch - gesundes Essen mit "Bodenkontakt" ist unser Thema.
Sehen Sie hier eine Auswahl unseres stets wechselnden Angebots
Heiß oder kalt, mit oder ohne, erfrischend spritzig oder vollmundig aromatisch. Ob eigene Limonaden oder gesund gebrautes Bier. Wir sorgen uns um Ihr Wohlbefinden.
Unsere Öffnungszeiten
ab März 2023
Freitags
16.00 bis 20.00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertags
12:00 -20:00 Uhr
